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羊肚菌乾（乾燥モリーユ）のシンガポール潮州バクテー風

25.04.29

シンガポールの潮州バクテー、味のイメージを掴むだけやったら豚スペアリブやなくても大丈夫かな。 白胡椒の辛味と風味の出具合を見たかっただ···

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