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豚心臓と生シイタケの紅麴醬（台湾の紅麴味噌）炊き

25.01.09

順調な自家栽培の生シイタケを使ってこんな1品を思いつきました。 というのも・・まずは中途半端に切られてしまった豚心臓をどうにかしたいと···

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