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香港の乾燥ツブ貝と乾燥羊肚菌（モリーユ茸）の醤油炊き

25.01.03

香港で茹で干しのツブ貝と乾燥羊肚菌（モリーユ茸）を購入。 ムール貝の茹で干しを狙ってましたが端境期か？！無かったので代わりにツブ貝に。···

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