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蒲瓜（ユウガオの実）で醬瓜（醤油スパイス炊き）

25.09.16

蒲瓜又は弧瓜はユウガオの実。日本ではかんぴょうの加工用に栽培してるだけなので、台湾で売ってるのと少し品種が違います。 とはいえ産地では···

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