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お試し酸紅湯（中国は貴州のトマトと唐辛子の発酵漬物）

25.08.01

酸紅湯という発酵食品を中国大陸の料理動画サイトで初めて知りました。 どうやら貴州省辺りで伝統的に家庭で作るモンらしい。字を見ると想像は···

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